黑毛茶属于什么茶类
很显然，普洱就是一种黑茶。 说他不容易回答，是因为普洱生茶的存在。 其实对于普洱熟茶以及年份普洱，南糯山普洱茶值得买吗爱茶人也都认可他们就是黑茶。这些年。“普洱茶在很多书和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地采用特定加工工艺制成。
普洱生茶是黑茶吗?
普洱茶属于黑茶，因其原产地曾属于云南普洱府(今普洱市)而得名。现在一般指的是普洱茶产地的茶叶。它是以公认的普洱茶产地云南大叶晒青绿茶为原料，经过后发酵生产的散茶和紧压茶。普洱茶不属于黑茶，普洱茶比乌龙茶最刮油也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样。
2003年前，倚邦古树茶生普洱茶在很多人的认知中，普洱茶属于黑茶，是黑茶中的一种。 但是在2003年之后，早上空腹喝普洱茶吐了普洱茶被专家认为不属于黑茶，而是归为再加工茶类。生普洱不属于黑茶。黑茶(dark tea)，因成品茶的外观呈黑色，六年普洱茶可以喝了吗故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
生普洱茶的归类可以从几个角度: 1.从茶叶品种来分普洱生茶属于普洱茶，是西南茶区滇茶的主要类目之一； 2.从制茶工艺来说生普属于黑茶也就是后发酵茶。提到普洱茶，很多人自然就会想到，普洱茶是属于黑茶类，是发酵茶。但是很多人在说普洱茶是黑茶的时候，会加上普洱熟茶是发酵茶，因为普洱茶有熟茶和生茶之分。
不属于黑茶，普洱茶本身即为茶类，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两类，生茶是采用云南特定区域内的大叶种晒青茶为原料，经蒸压制成，而熟茶则经过渥堆发酵，再行压制成型。普洱茶不属于黑茶，小男孩喝普洱茶的好处而是一种特种茶系，以云南大叶种晒青毛茶为原料，经叶、萎凋、杀青、揉捻、晒干等工艺制成，而黑茶经叶、杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序加工而成。
看到这里，普洱茶、红茶和黑茶三者的区别都明白了？不管说普洱茶属于黑茶还是红茶都是不当的说法，这既不合茶叶分类理论，又缺乏足够的科学依据。普洱茶不是黑茶，当然。是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。 3。
