哪种子最酸
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求。对于干仓茶与轻度入仓的茶品，陈期达到一定年限，则在口感中转化出浓而清爽的子酸，此时往往从干茶中也可嗅出微酸的蜜韵。 普洱茶中会有点酸味是正常的。
一些 生茶中带点酸，若酸味不重，有一种“子”味的感觉，则不妨一试；如果酸的感觉伴随着其他不 良感受，如霉味、锁喉等，这样的茶就要小心。老熟茶发酸的问题就比较奇怪了，一些茶友喝到02、03年，普洱茶哪几个茶厂甚至90年代的某些熟茶里也有酸味，略微酸以及酸味重的情况都有，那这是为何？ 老熟茶里的酸其实对味蕾的感受还是不错的。
普洱熟茶存放有子香
有一些老熟茶，在后期转化中会转出酸味，这样的酸是适度的、淡淡的，喝起来非常爽口，就像生茶的子酸那样令人回味，这样的酸味就是“锦上添花”。▲普洱茶 不过茶友们须注意，有些茶品发酵不当或存不当，也会出现酸味，这种酸味会遮掩住茶叶本身的香气，适合长期购买藏的普洱茶喝下去口腔久久泛酸，难以转为回甜润，是一种不良酸味。
普洱茶发酸还能喝吗
酸味，淘宝上卖普洱茶违法吗相较于红茶的果酸，普洱茶的酸通常是一种不正常的酸味，甚至是一股酸臭的味道。普洱茶在发酵时，茶叶的含水量过多，微生物活动活跃，就容易出现酸味。普洱茶的文化底蕴深厚，大益普洱茶口饮绿茶吗无论是从历，口感上来讲都有丰厚的内容。
普洱茶老茶有子酸吗为什么
甚至一些老熟茶，400克普洱茶女儿红居普洱茶哪个大碗也会在后面的转化中出酸味，有人形容为子酸，糯米香普洱茶降血压吗这种酸喝起来令人畅，淡淡的酸，有爽口的感觉，这就是另外的佳话了！ 酸味明显的熟茶。有子韵，意味着茶叶品质好？喝普洱茶时，溶在茶中的糖苷类物质会在口腔内吸热水解出葡萄糖和有机酸，如果有机酸含量较高，我们就会感受到酸味。
陈年普洱有点酸
滇南多茶区的原料中，西双版纳普洱茶加工厂都或多或少地天然带有这类爽口的酸，例如易武乡部分茶山的原料中，喝普洱茶膏影响睡眠吗就包含这独特的酸味。2、来自于茶品的陈化。超过适饮期后，寻到精品老茶的概率很低，需要靠运气。 不然会像题主那样，遇到形形色色的怪味茶。 喝着发酸，带普洱味、糯米味等，仅是其中之一。
普洱茶的酸味可以归类为天然与人工二种，我们先来谈天然的酸，生茶在乾仓存转化的阶，原本没有酸味却突然出现淡淡的酸，泡普洱茶时茶身有气泡有点类似子酸，那是自然现象。造成茶 品发酸的原因可能是产地和气候的因素，可能是制作工艺问题，也可能是入仓存放问题。 一些 生茶中带点酸，若酸味不重，有一种“子”味的感觉，则不妨一试。
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